Festa do Pão de Vale de Ílhavo com queijos e enchidos da Guarda

A Festa do Pão de Vale de Ílhavo realiza-se de 28 a 30 deste mês, no Jardim Henriqueta Maia, em Ílhavo. Este é o evento em que o município ilhavense celebra a tradição da confeção artesanal das padas, folares e broa, que, em Vale de Ílhavo, tem passado de geração em geração.
Pela primeira vez, a Festa do Pão de Vale de Ílhavo vai receber dois municípios convidados - Albergaria-a-Velha, que leva o seu pão tradicional; e Guarda, com os seus queijos e enchidos. Ambos terão um espaço dedicado para venda dos seus produtos, valorizando, assim, a experiência dos visitantes.
Antes do início oficial da festa, na tarde do dia 23, às 16 horas, a Associação Cultural e Re­cre­ati­va “Os Baldas” abre as portas da sua sede para a iniciativa “Porta Aberta”, que mostra co­mo se faz o Pão em Vale de Ílha­vo. Aprendem-se os segredos da confeção artesanal, mete-se a mão na massa e, enquanto o pão vai para o forno a lenha, ouvem-se contos, pela voz de Miguel Gouveia. Por fim, come-se o pão, ainda a escaldar.
Já no Jardim Henriqueta Maia, a Festa do Pão começa em ple­no, no dia 28 - de manhã, com atividades direcionadas ao público escolar, e, à tarde, com um programa exclusivo a se­nio­res. Neste dia já é possível comprar pão com chouriço ou bacalhau, entre as 12 e as 14.30 horas.
A abertura oficial da Festa do Pão de Vale de Ílhavo acontece no dia 29, às 14.30 horas, com a presença de todas as padeiras e moagens participantes, seguindo-se uma performance da banda de percussão de Vale de Ílhavo “Toca a Baldar”.
As padeiras estarão a vender pão e folar durante as tardes de sábado e de domingo, a partir das 14.30 horas, até esgotar o “stock” existente. “Os Baldas” e “Os Cardadores” garantem o serviço de bar, com pão com chouriço ou bacalhau, entre as 12 e as 14.30 horas, no dia 28, sexta-feira; e entre as 11 e as 19 horas, nos dias 29 e 30, sábado e domingo.

Programa de animação
Durante as tardes desse fim de semana, o Jardim Henriqueta Maia vai estar sempre animado. No sábado, Mr. Milk leva ao jardim a “Família Cómi­ca - Personagens do Povo”; no domin­go, há “Gaitas Sirigaitas” e estátuas vivas. Quem não falta à festa são os Cardadores de Vale de Ílhavo, que, no domingo, deverão chegar pelas 15 horas ao jardim.
Em ambos os dias, entre as 14.30 e as 18 horas, há “Porta da Bagageira”, uma feira de ven­da de usados, promovida pela Jun­ta de São Salvador.
Novidade deste ano são os “showcookings” “Tapas” - sábado, com Bárbara Pereira, ex-
-concorrente do programa de televisão “Masterchef” e proprietária da pastelaria “Junes”, em Ílhavo; domingo, é a vez de Filomena Grave, conhecida por todos co­mo Dona Mena, que é também o nome do seu restaurante em Vale de Ílhavo.
A Festa do Pão de Vale de Ílhavo encerra com a atuação do Rancho da Casa do Povo de Ílhavo, quando forem 18 horas.
Apesar dos principais ícones de Vale de Ílhavo estarem representados no Jardim Henriqueta Maia, durante a Festa do Pão, no domingo de manhã haverá uma visita interpretativa a Vale de Ílhavo para conhecer “in loco” o património material e imaterial deste lugar, recentemente integrado na rede “Aldeias de Portugal”. O programa detalhado pode ser consultado no “website” visitilhavo.pt.
As inscrições para a iniciativa “Porta Aberta”, que se realiza no dia 23, e para a Visita Interpretativa a Vale de Ílhavo devem ser efetuadas através do endereço de “email” artesanato@ cm-ilhavo.pt ou pelo número de telefone 234 329 686 (chamaras para a rede fixa nacional). |