Gil Gilardino

Estamos a viver em Portugal uma explosão revolucionária nos sabores e nos aromas em geral e nos vinhos em particular.

há 2 meses
Inicia-se em janeiro e decorre até maio a época em que os apreciadores de lampreia podem saborear uma iguaria muito apreciada. Por estes dias, e nas próximas semanas, é a lampreia que mais cai nas redes dos pescadores de alguns rios.

há 2 meses
Depois de ter lido a “Vida Secreta da Água”, de Masaru Emoto, passei a admirar as suas descobertas científicas sobre a água e fiquei convicto que a tragédia da água é provocada pelo nefasto silêncio político a que é sujeita.

há 7 meses

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